Étapes
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Lave les tomates et sèche-les.
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Coupe les tomates en tous petits dés.
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Coupe l'oignon en tous petits dés.
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Dans un saladier mélange les tomates, l'ognon, le vinaigre, le sel et l'huile.
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Ecrase les croûtons directement dans le sachet en appuyant fortement dessus avec une petite planche en bois ou une grosse cuillère.
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Répartis les tomates assaisonnées dans 4 grandes verrines et saupoudre-les de croûtons écrasés.
Ingrédients
personnes
- 4
- 1 petit sachet de croûtons aillés (90g)
- 1 petit oignon blanc (frais)
- 1 c à s d' huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 c à c de vinaigre balsamique
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