Burger sucré salé, steak haché, pomme, comté, salade, sauce piquante

Sandwiches et tartines, Plat

Crédit photo: ©AnneCé Bretin

Recette: AnneCé Bretin - Interfel

Préparation 40 min
Temps de cuisson 20 min
Mode de cuisson Poêle / wok
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Salée

Les étapes de la recette

  1. Laver et couper les pommes en fines lamelles.

  2. Les arroser de jus de citron pour éviter qu’elles noircissent.

  3. Cuire les steaks hachés pendant 4 à 5 minutes à feu moyen à la poêle en les retournant à mi-cuisson.

  4. Ouvrir les burgers.

  5. Garnir le fond des burgers de sauce piquante.

  6. Monter les burgers.

  7. Déposer le steak haché, une tranche de comté, des lamelles de pommes et finir par quelques feuilles de salade.

  8. Refermer le burger et déguster aussitôt !

Les bons gestes  

  1. Laver et couper les pommes en fines lamelles.

  2. Garnir le fond des burgers de sauce piquante 

  3. Montage du burger : à la fin, on dépose la salade

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • 4 steaks hachés
  • 4 pains à burger
  • 4 tranches de comté
  • 2 pommes
  • Le jus d’1 citron jaune
  • Quelques feuilles de salade
  • De la sauce piquante

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