Abricots rôtis au romarin et vanille
Gratin,
Dessert
Crédit photo: © FAM/MAAF/Interfel/Francis Guillard
Recette: Interfel
Les étapes de la recette
-
Laver les abricots et les couper en deux pour les dénoyauter.
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Préchauffer le four à 200 °C, puis disposer les abricots dans un petit plat à gratin, côté peau contre le fond.
-
Inciser la gousse de vanille dans le sens de la longueur et prélever les graines à l'aide d'un couteau.
-
Mélanger le miel, les graines de vanille et les feuilles d'une branche de romarin, puis napper les abricots de ce mélange avant d'enfourner 10 à 15 minutes.
-
A la sortie du four, décorer d'une branche de romarin et déguster tiède.
Ingrédients pour
Ingrédients
- 5
- 1 gousse de vanille
- 100 g de miel liquide
- 2 frais
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