Tiramisu express aux nectarines
Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel
Recette: Interfel
La recette en vidéo

Les étapes de la recette
-
Laver, sécher, peler (ou pas) et tailler les fruits en petits dés.
-
Dans une assiette creuse, verser le jus de pêche légèrement détendu à l'eau (10 cl). Tremper les palets bretons dedans (de façon à les assouplir sans les détremper) et les déposer dans le fond des verrines.
-
Dans un bol, sucrer le mascarpone et le parfumer avec les zestes du citron (réserver quelques zestes pour la déco). Le battre à la fourchette pour l'assouplir (et en alléger la texture).
-
Répartir dans les verrines les fruits coupés.
-
Ajouter ensuite le mascarpone.
-
Décorer de quelques zestes. Déguster frais.
Ingrédients pour
Ingrédients
- 4
- 4 c à s de mascarpone *
- 20 cl de jus de (ou de mangue)
- 10 cl d' eau
- 2 c à s de sucre
- 1
- 4 palets bretons (biscuits au beurre)
Malin !
Variantes de saison : recette réalisable avec tous les fruits de saison. On associera la fraise à des biscuits roses de Reims trempés dans du jus de fraise, l'abricot à des biscuits à la cuiller trempés dans du jus d'abricot…
* Dans un régime végétarien strict, la présure - enzyme d’origine animale nécessaire au caillage (coagulation) du lait - peut être proscrite. Aussi, nous vous invitons à vérifier si votre produit en contient.
Les gestes simples pour la recette
Ça pourrait vous plaire
En savoir plus sur les produits
Créez un compte et laissez votre avis
Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.
Créer un compteVos avis
Aucun commentaire.