Tartelette minute aux fraises et citron
Les étapes de la recette
-
Laver puis équeuter les fraises.
-
Dans un bol déposer les petits suisses.
-
Prélever au zesteur les zestes du citron puis en presser juste une moitié. Mélanger le jus et les zestes aux petits suisses.
-
Tailler les fraises en fines rondelles. Tartiner chaque biscuit d'un peu de petit suisse au citron puis répartir les fraises harmonieusement.
-
Saupoudrer en finition d'un voile de sucre glace.
Ingrédients pour
Ingrédients
- 250 g de
- 2 petits suisses
- 8 galettes bretonnes (ou galettes gaufrées du commerce)
- 1
- 1 c à s de sucre glace
Malin !
Conseil : à défaut de zesteur, réaliser à l'économe de fins rubans de zeste (partie jaune la plus parfumée). Attention à entamer le moins possible la partie blanche de l'épiderme qui est plus amère. Une fois les rubans réalisés, les retailler plus finement pour parfumer le plat.
Les gestes simples pour la recette
Ça pourrait vous plaire
Fraise
Fraise
Citron, Citron vert
Citron, Citron vert
Créez un compte et laissez votre avis
Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.
Créer un compteVos avis
Aucun commentaire.