Purée de brocoli

Purée, Plat
Je peux en manger à partir de 6 mois
Purée de brocolis

Crédit photo: © Amélie ROCHE/Interfel

Recette: AnneCé Bretin - Interfel

Préparation 5 min
Temps de cuisson 10 min
Mode de cuisson Casserole
Difficulté Facile
Saveurs Salée

Les étapes de la recette

  1. Laver le brocoli, et prélever les fleurettes.

  2. Les cuire à la vapeur pendant 10 à 12 minutes environ jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

  3. Mixer en ajoutant progressivement l’eau de cuisson jusqu’à obtention d’une purée bien lisse et homogène.

Ingrédients pour

4

Ingrédients

Malin !

N’hésitez pas à parfumer ses compotes et ses purées en ajoutant des herbes aromatiques cuites et mixées.

Créez un compte et laissez votre avis

Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.

Créer un compte

Vos avis

En savoir plus sur les produits

Tous les produits de cette recette

La newsletter Les fruits et légumes frais, c’est

Toute l’actualité des fruits et légumes dans votre poche

Des recettes et astuces cuisine, la liste des fruits et légumes de saison, des conseils pratiques…