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Fromage frais et oignons rouges à la coriandre

Salade et crudités, Entrée

Crédit photo: ©SIPMM Oignon

Recette: SIPMM Oignon

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Préparation 10 min
Mode de cuisson Sans cuisson
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Salée

Les étapes de la recette

  1. Emincez finement  un oignon rouge.

  2. Assaisonnez-le d’un peu d’huile d’olive, de jus de citron et de coriandre fraîche finement coupée.

  3. Faites griller une tranche de pain, puis tartinez-la de fromage frais.

  4. Garnissez généreusement la tartine de l’oignon ciselé et assaisonné.

Ingrédients pour

1

Ingrédients

  • 1 oignon rouge

  • ½ citrons
  • 1 cuillérée à soupe d’ huile d’olive
  • 2 à 3 branches de coriandre fraîche
  • 1 tranche de pain
  • 50 g de fromage frais (Kiri® ou Saint-Morêt® par exemple)

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