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Crostini aux poires et au roquefort

Sandwiches et tartines, Entrée

Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel

Recette: Interfel

Préparation 10 min
Temps de cuisson 5 min
Mode de cuisson Gril
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Sucrée & salée

Les étapes de la recette

  1. Fais griller les tranches de pain au grille-pain. Pèle les poires.

  2. Coupe-les en deux puis retire au couteau la partie centrale (qui renferme les pépins).

  3. Taille les demi-poires en fines tranches.

  4. Dans un bol (ou une assiette creuse) écrase le roquefort à la fourchette et tartines-en les tranches de pain grillées.

  5. Répartis les lamelles de poire sur le fromage. C’est prêt !

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • 2 poires
  • 1 tranche de roquefort (100 g)*
  • 12 tranches de baguette

Malin !

En option : tu peux, avec l’aide d’un adulte, faire chauffer ces tartines au four 5 min à 200°C.

* Dans un régime végétarien strict, la présure  - enzyme d’origine animale nécessaire au caillage (coagulation) du lait - peut être proscrite. Aussi, nous vous invitons à vérifier si votre produit en contient.

Les gestes simples pour la recette

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