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Betterave crue rôtie au four sirop d’érable et huile d’olive

Salade et crudités, Entrée

Crédit photo: @Amélie Roche/Interfel

Recette: AnneCé Bretin - Interfel

Préparation 40 min
Temps de cuisson 40 min
Mode de cuisson Four
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Salée

Les étapes de la recette

  1. Préchauffer le four à 200°C (th.6-7)

  2. Mélanger l’huile d’olive et le sirop d’érable.

  3. Laver et couper les betteraves en quartiers. Les arroser du mélange huile d’olive/sirop d’érable. Les déposer dans un plat et enfourner pendant 40 minutes environ jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Parsemer de romarin frais juste avant de servir.

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • 6 betteraves
  • 2 cuil. à soupe de sirop d’érable
  • 1 cuil. à soupe d’ huile d’olive
  • Quelques brins de romarin frais

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