Crédit photo: @ Amélie Roche/Interfel
Betterave crue rôtie au four sirop d’érable et huile d’olive
De saison
Étapes
-
Préchauffer le four à 200°C (th.6-7)
-
Mélanger l’huile d’olive et le sirop d’érable.
-
Laver et couper les betteraves en quartiers. Les arroser du mélange huile d’olive/sirop d’érable. Les déposer dans un plat et enfourner pendant 40 minutes environ jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Parsemer de romarin frais juste avant de servir.
Ingrédients
personnes
- 6
- 2 cuil. à soupe de sirop d’érable
- 1 cuil. à soupe d’ huile d’olive
- Quelques brins de romarin frais
Betterave crue rôtie au four sirop d’érable et huile d’olive
Equipment
- four
Ingrédients
- 6 betteraves
- 2 cuil. à soupe de sirop d’érable
- 1 cuil. à soupe d’ huile d’olive
- Quelques brins de romarin frais
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C (th.6-7)
- Mélanger l’huile d’olive et le sirop d’érable.
- Laver et couper les betteraves en quartiers. Les arroser du mélange huile d’olive/sirop d’érable. Les déposer dans un plat et enfourner pendant 40 minutes environ jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Parsemer de romarin frais juste avant de servir.
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Les gestes simples de la recette
Des étapes simples, des astuces utiles et des gestes malins pour cuisiner sans stress, même à quatre mains.
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