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Crédit photo: © Shutterstock

Salade de clémentines à la menthe fraîche et aux fruits secs

Entrée Végétarien
Préparation
20 min
Cuisson
Sans cuisson
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveur
Sucrée & salée
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Étapes

  1. Presser le jus d'une clémentine.

  2. Éplucher les 4 autres clémentines.

  3. Dans un saladier, assaisonner les quartiers avec le jus de clémentine et l'huile d'olive. Saler, poivrer et parfumer de menthe fraîche ciselée.

  4. Mélanger. Concasser les amandes et les noisettes.

  5. Dresser les clémentines dans de petites verrines et les saupoudrer d'amandes et de noisettes concassées.

Ingrédients
4 personnes

Salade de clémentines à la menthe fraîche et aux fruits secs

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Temps de préparation 20 minutes
Type de plat Salade et crudités
Portions 4

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Presser le jus d'une clémentine.
  • Éplucher les 4 autres clémentines.
  • Dans un saladier, assaisonner les quartiers avec le jus de clémentine et l'huile d'olive. Saler, poivrer et parfumer de menthe fraîche ciselée.
  • Mélanger. Concasser les amandes et les noisettes.
  • Dresser les clémentines dans de petites verrines et les saupoudrer d'amandes et de noisettes concassées.
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