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Bonbon de clémentine au chocolat

Bouchée Petit chef (en famille) Végétarien
Préparation
10 min
Cuisson
Micro-onde (5 min)
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveur
Sucrée
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Étapes

  1. Retire les peaux des clémentines et détache chaque petit quartier. Dépose-les un à un dans les alvéoles du bac à glaçon.

  2. Casse le chocolat dans un bol et fais chauffer une minute (puissance moyenne).

  3. Mélange bien avec une cuillère puis mets à chauffer à nouveau une minute.

  4. Verse un peu de chocolat dans chaque alvéole du bac à glaçon.

  5. Laisse refroidir puis place le bac à glaçons 30 min au congélateur ou 2 h au réfrigérateur.

  6. Avant de déguster, démoule tes « bonbons » sur une jolie assiette ou présente-les directement dans le bac à glaçons en proposant à tes convives de pics en bois pour qu'ils puissent se servir.

L’astuce

En option : sers les bonbons de clémentine avec un coulis de mangue (chaire de mangue mixée finement).

Ingrédients
4 personnes
  • 2 à 3 clémentines (soit environ 20 quartiers)
  • 100 g de chocolat noir à pâtisserie
  • 1 bac à glaçons (20/24 alvéoles)

Bonbon de clémentine au chocolat

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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Type de plat Pâtisserie
Portions 4

Ingrédients
  

  • 2 à 3 clémentines (soit environ 20 quartiers)
  • 100 g de chocolat noir à pâtisserie
  • 1 bac à glaçons (20/24 alvéoles)

Instructions
 

  • Retire les peaux des clémentines et détache chaque petit quartier. Dépose-les un à un dans les alvéoles du bac à glaçon.
  • Casse le chocolat dans un bol et fais chauffer une minute (puissance moyenne).
  • Mélange bien avec une cuillère puis mets à chauffer à nouveau une minute.
  • Verse un peu de chocolat dans chaque alvéole du bac à glaçon.
  • Laisse refroidir puis place le bac à glaçons 30 min au congélateur ou 2 h au réfrigérateur.
  • Avant de déguster, démoule tes « bonbons » sur une jolie assiette ou présente-les directement dans le bac à glaçons en proposant à tes convives de pics en bois pour qu'ils puissent se servir.

Notes

En option : sers les bonbons de clémentine avec un coulis de mangue (chaire de mangue mixée finement).
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