Wraps chou rouge
Crédit photo: © Agence CRUS/Interfel
Recette: Agence CRUS - Interfel
Les étapes de la recette
Sauce
-
Dans un bol, mélanger le yaourt grec avec la mayonnaise.
-
Incorporer ensuite l'huile d'olive peu à peu au fouet, puis ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger. Si la sauce est trop liquide, la laisser prendre au réfrigérateur au moins 1 heure.
Wrap
-
Couper le concombre, la laitue et le choux rouge en fines lanières.
-
Tartiner les wraps de sauce blanche puis étaler les lanières de légumes les unes sur les autres, si nécessaire, ajouter à nouveau un peu de sauce.Replier la moitié inférieure du wrap puis le rouler.
-
Couper en deux en diagonale et déguster sans attendre.
Ingrédients pour
Ingrédients
Wraps
- 2 choux rouges
- 1
- Quelques feuilles salade
- féta
Sauce
- 2 yaourts grecs natures
- 2 c.à.s soupe de mayonnaise
- 1/2 gousse hachée
- 1 c.à.s menthe séchée
- Quelques gouttes
- 4 c.à.s. huile d'olive
- sel
Les gestes simples pour la recette
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Eloïse Maheau
Excellent, très frais !
Par contre fêta dans les ingrédients mais pas dans la recette ?