Verrines de fraises poêlées (à customiser)

Poêlée, Dessert

Crédit photo: © UE/Interfel/Amélie Roche

Recette: AnneCé Bretin - Interfel

Préparation 10 min
Mode de cuisson Poêle / wok
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Sucrée & salée

Les étapes de la recette

  1. Rincer les fraises, les sécher puis les équeuter. Les couper en  morceaux.

  2. Dans une poêle, faire revenir les fraises dans un fond d’huile d’olive pendant 2 à 3 min (réalisable sans cuisson).

  3. Répartir les fraises dans les verrines et les accommoder au choix avec :

    - piment d’Espelette et feuilles de basilic fraîches,

    - sésame grillé, vinaigre balsamique blanc et coriandre fraîche

    - roquette, copeaux de parmesan et vinaigre de noix

    - miel, thym et zestes de citron

    - éclats de meringue

    - pralines roses concassées, etc.

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • 500 g de fraises
  • 1 c à s d’ huile d’olive
Ingrédients au choix pour customiser
les verrines

Malin !

* Dans un régime végétarien strict, la présure  - enzyme d’origine animale nécessaire au caillage (coagulation) du lait - peut être proscrite. Aussi, nous vous invitons à vérifier si votre produit en contient.

Créez un compte et laissez votre avis

Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.

Créer un compte

Vos avis

Aucun commentaire.

En savoir plus sur les produits

Tous les produits de cette recette

Herbes aromatiques fraîches
Herbes aromatiques fraîches

La newsletter Interfel c’est

Toute l’actualité des fruits et légumes dans votre poche

Des recettes et astuces cuisine, la liste des fruits et légumes de saison, des conseils pratiques…