Club Sandwich betterave mimolette
Étapes
-
Toaster le pain de mie à l'aide d'un toaster. Laver et équeuter les radis. Emincer les radis. Conserver les fanes, les laver et les sécher.
-
Peler puis tailler la betterave en fines tranches.
-
Tartiner une tranche de pain de mie de fromage blanc. Déposer la betterave.
-
Râper la mimolette sur la betterave et ajouter les radis avec quelques fanes.
-
Finir par une tranche de pain de mie.
-
Tailler en triangles et servir frais.
L’astuce
* Dans un régime végétarien strict, la présure - enzyme d’origine animale nécessaire au caillage (coagulation) du lait - peut être proscrite. Aussi, nous vous invitons à vérifier si votre produit en contient.
Cuisinez malin toute la semaine !
Cette recette fait partie de nos menus Jamais Trop Econome.
Ajoute-la dès maintenant à ton menu de la semaine et retrouve ta liste de courses complète.
- 4 tranches de pain de mie de qualité
- 1 cuite
- 100 g de fromage blanc
- 120 g de mimolette (idéalement vieille)*
- ¼ de botte de
Club Sandwich betterave mimolette
Equipment
- four
Ingrédients
Instructions
- Toaster le pain de mie à l'aide d'un toaster. Laver et équeuter les radis. Emincer les radis. Conserver les fanes, les laver et les sécher.
- Peler puis tailler la betterave en fines tranches.
- Tartiner une tranche de pain de mie de fromage blanc. Déposer la betterave.
- Râper la mimolette sur la betterave et ajouter les radis avec quelques fanes.
- Finir par une tranche de pain de mie.
- Tailler en triangles et servir frais.
Notes
Les gestes simples de la recette
Des étapes simples, des astuces utiles et des gestes malins pour cuisiner sans stress, même à quatre mains.
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