Citron, Citron vert
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Bien cuisiner un citron

Avec un matériel tout simple, vous n’aurez aucune difficulté à préparer un citron.
Les recettes de citron les plus populaires
De saison
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Facile
20 min
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Les gestes simples pour cuisiner le citron

Avec un matériel tout simple, vous n’aurez aucune difficulté à préparer un citron.

Comment cuire un citron ?

Au four

En quartiers ou en rondelles en zeste et en jus dans les gâteaux et les farces

A la casserole

Sous forme de jus pour déglacer une sauce.

Mariages et assortiments

Jaune ou vert, en jus ou en quartiers, associé à d'autres fruits ou à des légumes : le citron est un fruit familier dans la cuisine.