Citron, Citron vert
À retrouver dans
le menu de la semaine

CŒUR DE
SAISON

Bien cuisiner un citron

Avec un matériel tout simple, vous n’aurez aucune difficulté à préparer un citron.

Les gestes simples pour cuisiner le citron

Avec un matériel tout simple, vous n’aurez aucune difficulté à préparer un citron.

Comment cuire un citron ?

Au four

En quartiers ou en rondelles en zeste et en jus dans les gâteaux et les farces

A la casserole

Sous forme de jus pour déglacer une sauce.

Mariages et assortiments

Jaune ou vert, en jus ou en quartiers, associé à d'autres fruits ou à des légumes : le citron est un fruit familier dans la cuisine.