Pamplemousse farcie thon / maïs et coriandre

Crédit photo: © Julie Mechali​/Interfel

Recette: AnneCé Bretin - Interfel

Préparation 20 min
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Sucrée & salée

Les étapes de la recette

  1. Ouvrir les pamplemousses en deux. Retirer les suprêmes en glissant la lame du couteau entre la membrane et le suprême. Réserver. A l’aide d’une cuillère à café, évider délicatement le fruit.

  2. Egoutter le thon et le maïs.

  3. Dans un saladier, mélanger le thon, maïs et les suprêmes de pamplemousse.

  4. Garnir chaque demi-pamplemousse du mélange. Arroser d’un filet d’huile d’olive et parsemer de feuilles de coriandre juste avant de servir !

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • 2 pamplemousses
  • 140 g de thon en boite
  • 140 g de maïs en boite
  • Quelques feuilles de coriandre

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