Jus d’orange, carotte, pomelo et vanille
Boissons,
Boisson
Crédit photo: © Agence CRU / INTERFEL
Recette: Agence CRU - Interfel
Les étapes de la recette
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La veille, couper le pomelo en 2 et le presser pour recueillir son jus. Le filtrer puis le verser dans des empreintes de moule à glaçons. Congeler jusqu’au lendemain.
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Le jour J, couper l’orange et les carottes en rondelles moyennes. Les déposer dans une carafe.
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Gratter la gousse de vanille pour en prélever les graines puis déposer le tout (graines et gousse) dans la carafe.
-
Laisser au moins 1 heure au frais avant consommation (au mieux une nuit).
-
Avant de servir, rajouter les glaçons de pomelo.
Ingrédients pour
Ingrédients
- 1
- 2
- 1
- 1 gousse de vanille
- 1 L d'eau
Les gestes simples pour la recette
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Ghislaine ROGER
Cette boisson est très rafraîchissante.