Crédit photo: © Agence CRU - Interfel
Tartelettes minute aux framboises et chantilly à la rose
Dessert
Végétarien
De saison
Étapes
-
Placer un saladier au congélateur quelques instants (5 à 10 minutes).
-
Verser la crème liquide (très froide) dans le saladier et la battre au fouet jusqu'à ce que la chantilly soit bien ferme.
-
La parfumer d'un trait de sirop de rose.
-
À l'aide d'une spatule, placer la chantilly dans une poche à douille. Garnir chaque biscuit sablé de chantilly.
-
Y répartir les framboises.
-
Ajouter au centre un petit dôme de chantilly surmonté d'une framboise.
Ingrédients
personnes
- 8 biscuits sablés
- 125 g de
- 25 cl de crème liquide entière
- 2 c. à s. de sirop de rose
Tartelettes minute aux framboises et chantilly à la rose
Ingrédients
- 8 biscuits sablés
- 125 g de framboises
- 25 cl de crème liquide entière
- 2 c. à s. de sirop de rose
Instructions
- Placer un saladier au congélateur quelques instants (5 à 10 minutes).
- Verser la crème liquide (très froide) dans le saladier et la battre au fouet jusqu'à ce que la chantilly soit bien ferme.
- La parfumer d'un trait de sirop de rose.
- À l'aide d'une spatule, placer la chantilly dans une poche à douille. Garnir chaque biscuit sablé de chantilly.
- Y répartir les framboises.
- Ajouter au centre un petit dôme de chantilly surmonté d'une framboise.
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Les gestes simples de la recette
Des étapes simples, des astuces utiles et des gestes malins pour cuisiner sans stress, même à quatre mains.
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