Crédit photo: © Julie Méchali/Interfel
Granola aux noix, noisettes et chocolat
Étapes
-
Préchauffer le four à 150°C.
-
Concasser grossièrement les noisettes, les mélanger dans un saladier, avec les flocons d’avoine, les noix, et le sel.
-
Faire fondre le beurre avec le miel dans une casserole. Verser dans le saladier et mélanger pour former un granola
-
Déposer le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson et étaler Mettre au four pendant 40 minutes environ, en remuant une ou deux fois en cours de cuisson.
-
Laisser refroidir
-
concasser le chocolat en petites pépites et de les ajouter au granola.
L’astuce
Petit plus : Conservez le granola dans un bocal hermétique pour qu’il reste croustillant et servez-le avec du lait ou bien du yaourt et des fruits frais
Ingrédients
personnes
- 350 g de gros flocons d’avoine
- 175 g de cerneaux de noix
- 75 g de
- 75 g de beurre
- 150 g de miel
- 1 c. à café de fleur de sel
- 100 g de chocolat à 70%
Granola aux noix, noisettes et chocolat
Ingrédients
- 350 g de gros flocons d’avoine
- 175 g de cerneaux de noix
- 75 g de noisettes
- 75 g de beurre
- 150 g de miel
- 1 c. à café de fleur de sel
- 100 g de chocolat à 70%
Instructions
- Préchauffer le four à 150°C.
- Concasser grossièrement les noisettes, les mélanger dans un saladier, avec les flocons d’avoine, les noix, et le sel.
- Faire fondre le beurre avec le miel dans une casserole. Verser dans le saladier et mélanger pour former un granola
- Déposer le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson et étaler Mettre au four pendant 40 minutes environ, en remuant une ou deux fois en cours de cuisson.
- Laisser refroidir
- concasser le chocolat en petites pépites et de les ajouter au granola.
Notes
Petit plus : Conservez le granola dans un bocal hermétique pour qu’il reste croustillant et servez-le avec du lait ou bien du yaourt et des fruits frais
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Jeanne L.
Recette très facile à faire et très bonne. Pratique à conserver