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Granola aux noix, noisettes et chocolat

Granola aux noix, noisettes et chocolat

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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Type de plat Encas, Pâtisserie
Portions 4

Ingrédients
  

  • 350 g de gros flocons d’avoine
  • 175 g de cerneaux de noix
  • 75 g de noisettes
  • 75 g de beurre
  • 150 g de miel
  • 1  c. à café de fleur de sel
  • 100 g de chocolat à 70%

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 150°C.
  • Concasser grossièrement les noisettes, les mélanger dans  un saladier, avec les flocons d’avoine, les noix, et le sel.
  • Faire fondre le beurre avec le miel dans une casserole. Verser dans le saladier et mélanger pour former un granola
  • Déposer le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson et étaler Mettre au four pendant 40 minutes environ, en remuant une ou deux fois en cours de cuisson.
  • Laisser refroidir
  • concasser le chocolat en petites pépites et de les ajouter au granola.

Notes

Petit plus : Conservez le granola dans un bocal hermétique pour qu’il reste croustillant et servez-le avec du lait ou bien du yaourt et des fruits frais
Keyword chocolat, cuisine maison, cuisinés maison, dessert, fruits à coque, fruits et légumes, fuits, granola, interfel, legumes, noix, recette
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