Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel
Bouchée d’abricot au jambon cru et basilic
De saison
Étapes
-
Laver les abricots et les sécher. Les couper en deux pour enlever les noyaux puis chaque moitié en deux.
-
Détailler le jambon cru en lanières.
-
Effeuiller le basilic.
-
Envelopper chaque quartier d’abricot dans une lanière de jambon cru avec une feuille de basilic.
L’astuce
En pique-nique : emportez ces bouchées dans une boîte hermétique placée dans un sac isotherme garni d’un pain de glace.
Ingrédients
personnes
- 5
- 3 tranches de jambon cru
- 1 branche de basilic
Bouchée d'abricot au jambon cru et basilic
Ingrédients
- 5 abricots
- 3 tranches de jambon cru
- 1 branche de basilic
Instructions
- Laver les abricots et les sécher. Les couper en deux pour enlever les noyaux puis chaque moitié en deux.
- Détailler le jambon cru en lanières.
- Effeuiller le basilic.
- Envelopper chaque quartier d’abricot dans une lanière de jambon cru avec une feuille de basilic.
Notes
En pique-nique : emportez ces bouchées dans une boîte hermétique placée dans un sac isotherme garni d’un pain de glace.
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