Menu de la semaine du 04/09 au 10/09
Ma liste de course
Toutes les semaines, notre réseau de diététiciennes et de diététiciens vous propose une série de menus à base de fruits et légumes frais pour cuisiner malin.
- 2 aubergines
- 3 courgettes
- 1 concombre
- 80g de roquette
- 14 tomates
- 4 oignons
- 1 radis
- 2 salades
- 8 carottes
- 2 navets
- 4 poireaux
- 1 poivron rouge
- 1 chou-fleur
- 2 fenouil
Lundi
Midi
- Radis marinés et sauce crémeuse
- Poêlée de pommes de terre à la tomate et jambon braisé
- Petits suisses à la cannelle
Soir
- Rémoulade de pomme au cantal
- Flan de chou-fleur au romarin et au thym
- Compote aux pruneaux
Mardi
Midi
- Salade américaine bacon, laitue, tomates
- Fromage blanc et son crumble de pêche
Soir
- aumonieres de poireaux primeurs au fromage
- Soupe thaï au curry rouge, crevettes et vermicelles de riz Faisselle au sucre de canne
Mercredi
Midi
- Taboulé oriental
- Papillotes de moules au fenouil
- Trifle pêche, noix et châtaigne
Soir
- Salade aux graines de courges
- Tarte aux tomates et cheddar
Riz au lait au caramel
Jeudi
Midi
- Couscous de légumes primeurs
Saint Nectaire
confiture de figues et salade aux noisettes
Soir
- Sucettes de concombre au fromage frais
- Galette complète fromage tomate œuf bacon
- Crêpe au miel
Vendredi
Midi
- Melon et jambon de Parme
- Papillotes de poireaux et cabillaud à la vanille et à l’orange et son trio de riz
- Mousse au citron
Soir
- Salade de poulet épicé raisin et noix et boulgour
- Camembert Sorbet à la framboise
Samedi
Midi
- Wok de carottes aux arachides, émincés de dinde et nouilles chinoises
- Charlotte minute aux poires et mascarpone
Soir
- Cheeseburger aux légumes
- Salade de prunes bleues
Dimanche
Midi
- Aubergines farcies à la viande de bœuf et semoule
- Mini-tartelettes raisin-noisettes
Soir
- Salade de pâtes fraîch’attitude Version poivron jambon cru
- Verrine pêches meringue chocolat
Les autres recettes de saison
Les fruits et légumes de saison
Courgette
Courgette
Figue
Figue
Melon
Melon
Oignon
Oignon
Pêche, Nectarine
Pêche, Nectarine
Poire
Poire
Concombre
Concombre
Framboise
Framboise
Jamais trop économe
Toutes les semaines, notre réseau de diététiciennes et de diététiciens vous propose une série de menus à base de fruits et légumes frais pour cuisiner malin.
Découvrez leur sélection de recettes à déguster sans modération pour 4 personnes et à raison de 2 repas par jour.
