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Granola aux noix, noisettes et chocolat

Encas, Pâtisserie, Dessert

Crédit photo: ©Julie Méchali/Interfel

Recette: Annelyse Chardon - Interfel

Préparation 20 min
Temps de cuisson 40 min
Mode de cuisson Casserole
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Sucrée

Les étapes de la recette

  1. Préchauffer le four à 150°C.

  2. Concasser grossièrement les noisettes, les mélanger dans  un saladier, avec les flocons d’avoine, les noix, et le sel.

  3. Faire fondre le beurre avec le miel dans une casserole. Verser dans le saladier et mélanger pour former un granola

  4. Déposer le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson et étaler Mettre au four pendant 40 minutes environ, en remuant une ou deux fois en cours de cuisson.

  5. Laisser refroidir

  6. concasser le chocolat en petites pépites et de les ajouter au granola.

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • 350 g de gros flocons d’avoine
  • 175 g de cerneaux de noix
  • 75 g de noisettes
  • 75 g de beurre
  • 150 g de miel
  • c. à café de fleur de sel
  • 100 g de chocolat à 70%

Malin !

Petit plus : Conservez le granola dans un bocal hermétique pour qu’il reste croustillant et servez-le avec du lait ou bien du yaourt et des fruits frais

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