Name: Carpaccio de navets au sésame
Prep time: 10 min
Ingredients: 4 navets; 1 c. à soupe de graines de sésame (doré); 2 c. à soupe d'huile de sésame; 2 c. à soupe de sauce soja

Préparation

10 min

Mode de cuisson

Sans cuisson

Difficulté

Facile

Prix

Bon marché

Saveur

Salée

Étapes

Peler les navets et les tailler en très fines rondelles (idéalement à la mandoline). Les répartir sur un grand plat de service.
Dans un bol, mélanger la sauce de soja et l'huile de sésame.
Arroser le carpaccio de navets de cette sauce.
Parsemer de graines de sésame et servir.

Ingrédients

4 personnes

4 navets
1 c. à soupe de graines de sésame doré
2 c. à soupe d'huile de sésame
2 c. à soupe de sauce soja

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