Carpaccio de navets au sésame
Encas,
Bouchée
Crédit photo: ©UE/MAAF/FAM/Interfel/T.Antablian
Recette: Interfel
Les étapes de la recette
-
Peler les navets et les tailler en très fine rondelles (idéalement à la mandoline). Les répartir sur un grand plat de service.
-
Dans un bol, mélanger la sauce de soja et l'huile de sésame.
-
Arroser le carpaccio de navets de cette sauce.
-
Parsemer de graines de sésame.
Ingrédients pour
Ingrédients
- 4 petits
- 1 c à s de graines de sésame doré
- 2 c à s d' huile de sésame
- 2 c à s de sauce de soja
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