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Crédit photo: © Ana Teixeira/Interfel

Quetsches surprise

Dessert Petit chef (en famille) Végétarien
Préparation
10 min
Cuisson
Sans cuisson
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveur
Sucrée
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De saison

Étapes

  1. Rincez les quetsches et séchez-les dans du papier absorbant ou un torchon propre.

  2. À l'aide du couteau, fendez les prunes en deux pour retirer le noyau.

  3. Partagez la pâte d'amande en 16 parties égales.

  4. Farcissez chaque prune d'une petite boule de pâte d'amande.

  5. Versez le sucre dans une assiette creuse et tamponnez chaque quetsche surprise dans le sucre semoule (du côté où se trouve la pâte d'amande).

Ingrédients
4 personnes

Quetsches surprise

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Temps de préparation 10 minutes
Type de plat Encas, Pâtisserie
Portions 4

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Rincez les quetsches et séchez-les dans du papier absorbant ou un torchon propre.
  • À l'aide du couteau, fendez les prunes en deux pour retirer le noyau.
  • Partagez la pâte d'amande en 16 parties égales.
  • Farcissez chaque prune d'une petite boule de pâte d'amande.
  • Versez le sucre dans une assiette creuse et tamponnez chaque quetsche surprise dans le sucre semoule (du côté où se trouve la pâte d'amande).
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