Tartine de courgette au chèvre chaud

Sandwiches et tartines, Entrée

Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel

Recette: Interfel

Préparation 10 min
Temps de cuisson 5 min
Mode de cuisson Four
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Salée

Les étapes de la recette

  1. Fais préchauffer le four à 200° (fais-toi aider par un adulte si besoin).

  2. Lave la courgette sous l'eau puis sèche-la avec un torchon.

  3. Coupe 4 rondelles épaisses de courgette (garde le reste de la courgette au réfrigérateur pour une autre préparation).

  4. Coupe les fromages en deux de façon à obtenir deux rondelles de même épaisseur.

  5. Pose sur chaque tranche de courgette une rondelle de chèvre.

  6. Verse sur chaque tartine quelques gouttes d'huile d'olive et dépose quelques brins de romarin.

  7. Pose les tartines dans un petit plat allant au four et mets-les à dorer 3 à 5 min.

  8. Sert tes tartines chaudes avec une bonne salade verte ou une crudité (tomate, concombre, carotte…).

  9. Réalisable avec de la bûche de chèvre.

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • 1 courgette
  • 2 crottins de chèvre demi-sec *
  • 1 c à s d' huile d ‘olive
  • 1 petite branche de romarin (du thym ou de l'origan).

Malin !

Astuce anti gaspi : découpe le reste de la courgette en bâtonnets à croquer cru avec une crème de gruyère ou une sauce au fromage blanc.

* Dans un régime végétarien strict, la présure  - enzyme d’origine animale nécessaire au caillage (coagulation) du lait - peut être proscrite. Aussi, nous vous invitons à vérifier si votre produit en contient.

Les gestes simples pour la recette

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