Pêches farcies aux fruits du mendiant
Crédit photo: ©UE/MAAF/FAM/Interfel/T. Antablian
Recette: Interfel
Les étapes de la recette
-
Préchauffer le four à 180°.
-
Hacher finement les abricots secs. Les déposer dans un bol. Ajouter la poudre d’amandes, le sucre puis l’œuf. Bien mélanger.
-
Laver les pêches (ou les nectarines). Les ouvrir en deux pour ôter les noyaux.
-
Ranger les demi-pêches dans un plat à gratin (côté noyau vers le haut). Les garnir d’un peu de préparation à l’amande. Répartir un peu de chaque fruit du mendiant sur les pêches, en appuyant légèrement pour qu’ils s’enfoncent légèrement dans la pâte à l’amande.
-
Enfourner pour environ 15 min de cuisson. Servir chaud ou tiède.
Ingrédients pour
Ingrédients
- 4 ou nectarine
- 4 secs moelleux
- 1 c à s de sucre
- 1 œuf
- 60 g de poudre d’
- 30 g de
- 30 g de cerneaux de
- 30 g de pistaches natures
- 30 g de raisins secs
Ça pourrait vous plaire
-
Facile20 min -
Moyen25 min -
Facile15 min -
Moyen35 min -
Moyen40 min -
Facile25 min -
Facile25 min -
Facile10 min -
Facile3 min -
Moyen15 min -
Facile20 min -
Facile20 min
Noisette
Noisette
Abricot
Abricot
Pêche, Nectarine
Pêche, Nectarine
Amande
Amande
Noix
Noix
Créez un compte et laissez votre avis
Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.
Créer un compteVos avis
Aucun commentaire.