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Crumble express de raisin aux noisettes

Pâtisserie, Dessert

Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel

Recette: Interfel

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Préparation 10 min
Temps de cuisson 5 min
Mode de cuisson Four
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Sucrée

Les étapes de la recette

  1. Préchauffer le four à 250°. Laver puis égrener le raisin.

  2. Dans un saladier, écraser les biscuits. Concasser les noisettes entières.

  3. Mélanger les biscuits réduits en poudre, les noisettes, le miel et la poudre de noisette.

  4. Disposer les grains de raisin (noirs et blancs) dans des ramequins allant au four. Répartir sur les fruits l'appareil à crumble.

  5. Passer sous le gril du four 2 à 3 min (pour juste faire dorer le crumble sans cuire les raisins).

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • 300 g de raisins noir (Muscat)
  • 300 g de raisins blanc (Chasselas)
  • 6 palets bretons
  • 60 g de poudre de noisette
  • 60 g de noisettes entières
  • 2 c à s de miel

Malin !

Option gourmande : accompagner les crumbles au raisin d'un petit nuage de crème chantilly.

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