Couscous de chou-fleur aux raisins secs et cumin
Crédit photo: ©Interfel
Recette: Interfel
Les étapes de la recette
-
Lave ton demi-chou-fleur et sèche-le avec du papier absorbant.
-
Place ta râpe au dessus d'un saladier puis râpe les bouquets de chou-fleur jusqu'à obtenir une sorte de semoule (au besoin, demande à un grand de te donner un petit coup de main). Garde les tiges au frais pour faire plus tard un délicieux potage.
-
Dans un bol, verse le sel, le jus de la ½ orange, le cumin et l'huile d'olive. Mélange bien puis verse cette sauce sur la semoule de chou-fleur.
-
Ajoute enfin les raisins secs et mélange à nouveau. C'est prêt, c'est frais et croquant !
Ingrédients pour
Ingrédients
- ½
- 50 g de raisins secs
- 2 c à s d' huile d'olive
- ½
- 1 pincée de cumin en poudre
- 1 pincée de sel
Les gestes simples pour la recette
Ça pourrait vous plaire
En savoir plus sur les produits
Créez un compte et laissez votre avis
Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.
Créer un compteVos avis
Aucun commentaire.