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Crédit photo: © UE/MAAF/FAM/Interfel/T.Antablian

Carpaccio de navets au sésame

Bouchée Végétarien
Préparation
10 min
Cuisson
Sans cuisson
Difficulté
Facile
Prix
Bon marché
Saveur
Salée
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Étapes

  1. Peler les navets et les tailler en très fines rondelles (idéalement à la mandoline). Les répartir sur un grand plat de service.

  2. Dans un bol, mélanger la sauce de soja et l'huile de sésame.

  3. Arroser le carpaccio de navets de cette sauce.

  4. Parsemer de graines de sésame et servir.

Ingrédients
4 personnes
  • 4 navets
  • 1 c. à soupe de graines de sésame doré
  • 2 c. à soupe huile de sésame
  • 2 c. à soupe de sauce soja

Carpaccio de navets au sésame

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Temps de préparation 10 minutes
Type de plat Encas
Portions 4

Ingrédients
  

  • 4 navets
  • 1 c. à soupe de graines de sésame doré
  • 2 c. à soupe huile de sésame
  • 2 c. à soupe de sauce soja

Instructions
 

  • Peler les navets et les tailler en très fines rondelles (idéalement à la mandoline). Les répartir sur un grand plat de service.
  • Dans un bol, mélanger la sauce de soja et l'huile de sésame.
  • Arroser le carpaccio de navets de cette sauce.
  • Parsemer de graines de sésame et servir.
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