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Carotte

La carotte pour les enfants

Je peux en manger à partir de 6 mois

Tendre et sucrée, la carotte a tout pour plaire aux bébés : en potage et en purée.

Célèbre en Angleterre et aux Etats-Unis, le « carrot cake » régalera vos bambins. Facile à réaliser et délicieusement sucré, ils se feront un plaisir de le cuisiner…et de le dévorer
à Gâteau moelleux aux carottes

Pour amuser les plus grands, vous pouvez aussi en faire des spaghettis ! Une fois pelées, passez les carottes, dans la longueur, sur une mandoline équipée d’un « peigne ». Pochez-les ensuite quelques instants dans un bouillon de légumes (parfumé au choix à la citronnelle, à la coriandre ou au cumin). Égouttez-les, parfumez d’un trait d’huile de sésame et/ou de sauce de soja, et servez. Ça change et c’est drôlement savoureux

Retrouvez bientôt nos recettes de carotte pour les tout-petits (de 3 à 24 mois)

Les recettes de carottes pour les plus grands

De saison
De saison
De saison
Facile
20 min

C'est le prinptemps,

Découvrez les fruits et légumes de la saison

Oignon Primeur
Carotte primeur
Rutabaga
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Herbes aromatiques fraîches
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Pastèque

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