À retrouver dans
le menu de la semaine
Carotte

La carotte pour les enfants

Je peux en manger à partir de 6 mois

Tendre et sucrée, la carotte a tout pour plaire aux bébés : en potage et en purée.

Célèbre en Angleterre et aux Etats-Unis, le « carrot cake » régalera vos bambins. Facile à réaliser et délicieusement sucré, ils se feront un plaisir de le cuisiner…et de le dévorer
à Gâteau moelleux aux carottes

Pour amuser les plus grands, vous pouvez aussi en faire des spaghettis ! Une fois pelées, passez les carottes, dans la longueur, sur une mandoline équipée d’un « peigne ». Pochez-les ensuite quelques instants dans un bouillon de légumes (parfumé au choix à la citronnelle, à la coriandre ou au cumin). Égouttez-les, parfumez d’un trait d’huile de sésame et/ou de sauce de soja, et servez. Ça change et c’est drôlement savoureux

Nos recettes pour les bébés

De saison
Facile
5 min
De saison
Facile
5 min
Facile
5 min

C'est l'automne,

Découvrez les fruits et légumes de la saison

Champignon de paris
Champignon de paris
Salade
Salade
Oignon Primeur
Chou kale
Rutabaga
Choux de Bruxelles
Choux de Bruxelles
Courges et potirons
Courges et potirons
Herbes aromatiques fraîches
Herbes aromatiques fraîches
Topinambour
Champignons cultivés
Champignons cultivés

La newsletter Interfel c’est

Toute l’actualité des fruits et légumes dans votre poche

Des recettes et astuces cuisine, la liste des fruits et légumes de saison, des conseils pratiques…