Bien cuisiner le raisin

Le raisin étant très fragile, caressez-le surtout avec les yeux et savourez-le rapidement. Il est aussi possible de le conserver au réfrigérateur quelques jours.
Les recettes de raisin les plus populaires

Comment cuire le raisin ?

À la poêle 

Jusqu’à 30 minutes si vous souhaitez les réduire.
Quelques minutes dans un sirop de sucre aromatisé 

Au four 

Pendant 30 minutes.

Mariages et assortiments

Le raisin peut s’inviter à tous les moments gourmands de la journée.

Quelques suggestions gourmandes