Bien cuisiner la pastèque

La pastèque ne demande que quelques minutes de préparation. En toute simplicité, et pour une utilisation plutôt crue que cuite, voici quelques astuces pour utiliser votre pastèque.
Les recettes de pastèque les plus populaires

Les gestes simples pour cuisiner la pastèque

Comment cuire la pastèque ?

Au confiturier

Environ 1h pour préparer la pastèque en confiture

Mariages et assortiments

La pastèque, issue de la même famille que le melon ou le concombre, se prête parfaitement à quelques associations culinaires traditionnelles ou surprenantes.

Quelques suggestions gourmandes

Concombre
Pêche, Nectarine
Pêche, Nectarine