Physalis

Bien cuisiner le physalis

Le physalis se prépare en moins de cinq minutes. Vous pouvez l’accommoder facilement, nature ou poêlé, en accompagnement de vos plats ou en mignardise. Voici quelques astuces pour cuisiner le physalis.

Les recettes de physalis les plus populaires

Wok de scorsonères au bœuf, coriandre, carotte, pois gourmand, poivron

Facile

40 min

Wok de scorsonères au bœuf, coriandre, carotte, pois gourmand, poivron

Découvrir d’autres recettes

Comment cuire le physalis ?

À la poêle

Quelques minutes avec une noisette de beurre.

Mariages et assortiments

La saveur acidulée du physalis, entre tomate et groseille à maquereau, se croque nature et se consomme également en tartes, salades de fruits, flans ou encore confitures et gelées.

Quelques suggestions gourmandes

Groseille

Ses recettes Sa fiche

Tomate

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Endive

Ses recettes Sa fiche

Ananas

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Choisir le physalis Tout savoir sur le physalis

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