Bien cuisiner la mirabelle
Les recettes de mirabelle les plus populaires
Comment cuire la mirabelle ?
Pour préparer compote, tarte ou poêlée de fruits, voici quelques conseils pour cuire vos mirabelles préalablement dénoyautées
Au four
30 min environ pour cuire une tarte.
À la poêle
10 min à la poêle pour les faire compoter délicatement.
Mariages et assortiments
Les saveurs douces et sucrées de la mirabelle se mêlent parfaitement à de nombreux desserts. Mais il est aussi possible de lui faire côtoyer les plats de résistance.
Quelques suggestions gourmandes