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Tartine ricotta, poire & grenade

Appetizer, Breakfast, Encas, Snack, Bouchée
Tartine poire_grenade

Crédit photo: © Agence CRU / INTERFEL

Recette: Agence CRU - Interfel

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Préparation 15 min
Mode de cuisson Sans cuisson
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Salée

Les étapes de la recette

  1. Fouetter la ricotta vivement au fouet puis ajouter la cannelle. Tartiner ensuite les tranches de brioche avec ce mélange.

  2. Laver puis découper en très fines tranches les poires, sans enlever la peau. Les disposer ensuite en éventail sur les tartines.

  3. Couper en deux la grenade puis recueillir quelques graines pour en parsemer les tartines.

    Finir par un trait de miel et servir.

Ingrédients pour

2

Ingrédients

  • 4 tranches de brioche
  • 80 g de ricotta fouettée
  • 2 poires
  • 2 pincées de cannelle
  • Miel
  • 1 grenade

Les gestes simples pour la recette

Pocher des fruits
Peler et évider une poire

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