Le blog des Fruits et Légumes Frais

Les fruits et légumes sont synonymes de plaisir et de légèreté. Nous pouvons en faire des salades, des woks ou bien les associer de diverses manières. Vous retrouverez des conseils, des astuces ou encore des recettes pour vous accompagner dans la cuisine que vous soyez grands ou petits !

263 articles

Dîner

Les meilleures recettes pour une soirée jeux !

Une soirée jeu est prévue, les cartes sont là, le jeu de société est déballé ou la console de jeu est bien branchée… mais il manque pourtant un ingrédient pour […]

Végétarien

Apéritif d’été : le melon, il a tout bon !

On vous dit de ne pas prendre le melon ? Mais si bien sûr ! Surtout, prenez le melon ! De juin à septembre, le fruit star de l’apéritif, c’est […]

Petit prix

Nos meilleures recettes antigaspi pour débuter le freeganisme

Végétarien, végétalien, flexitarien, sans lactose, sans gluten, cétogène… Ces mots définissent surtout des régimes d’alimentation sans viande, sans lait, sans gluten ou autres. Le freeganisme n’a rien à voir avec […]

Goûter, Gâteau

La pâtisserie naturelle, elle est bonne, elle est belle, on l’adopte !

Au revoir colorants, adjuvants, gélatines, aliments raffinés. Bonjour aliments complets, bruts, locaux, frais et de saison. Qui peut y résister ? On a tous mangé des gâteaux blindés de crème, […]

Conservation

Alimentation fermentée, la tendance millénaire

Premier mode de conservation inventé par l’être humain, la fermentation permet de transformer bon nombre d’aliments : pain au levain, fromage, bière et vin, kéfir, choucroute, beurre ou café… La […]

Sucré salé

Le porridge : sucré ou salé, il a tout bon !

Venu d’Asie mais consommé principalement dans les pays anglo-saxons (et particulièrement la Grande Bretagne et l’Écosse), le porridge est un plat à base d’avoine cuite à l’eau ou au lait […]

Recette originale
Pétales de pommes en feuilleté

Des recettes étonnantes en trompe-l’œil avec des fruits et légumes

Avec les fruits et légumes, vous n’êtes jamais au bout de vos surprises. Cette fois, on revient vous étonner avec des recettes particulièrement créatives en trompe-l’œil, comme notre magnifique cupcake […]

Pique-nique

Les meilleures recettes de pique-nique en amoureux à base de crudités

Ah, le pique-nique en amoureux (ou pour un premier date, petite idée en passant) ! Une parenthèse romantique loin des tracas du quotidien. Que ce soit au bord d’un lac, […]

Astuces du quotidien

Les meilleurs fruits et recettes pour un marathon

Un marathon en ligne de mire ? Très bien, il faut une bonne préparation, donc rien ne sert de courir (enfin si mais bon, vous avez compris !), il faut […]

Végétarien

Les découpes de légumes les plus originales pour vos dips

Apéritif, brunch, anniversaire… et même mariage ! Les légumes sont incontournables pour un moment convivial qui envoie (de toutes les couleurs). Pour cela, les légumes doivent être bien présentés et […]

Tartes, tartines

Nos meilleures recettes de tartes Tatin de légumes à déguster toute l’année

Née à la fin du 19ème siècle d’une erreur de cuisson des sœurs Tatin, la célèbre tarte aux pommes renversée, cuite à l’envers et mangée à l’endroit, se décline aujourd’hui […]

Salade

Des salades fraîches et stylées pour ton été

Dès que les températures grimpent, on n’a qu’une envie : de la légèreté ! C’est exactement le plan de la salade fraîcheur, star incontestée de l’été : un plat complet, […]

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