Bien cuisiner le haricot mungo
Une envie soudaine, un zeste de créativité vous saisit ? Prenez une ou deux poignées de haricots mungo déjà germés dans le réfrigérateur !
Facile
20
min
Comment cuire le haricot mungo ?
À la poêle ou au wok
En 5 minutes ils deviendront fondants
Mariage & assortiment
Cuisez-les comme des pâtes… mangez-les avec des pâtes ! Ou plutôt des nouilles chinoises pour respecter leurs origines : voici un plat végétarien très complet.
Quelques suggestions gourmandes
Carotte
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Poireau
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Poivron
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Amande
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