Germe de haricot mungo Soja vert

Bien cuisiner le haricot mungo

Une envie soudaine, un zeste de créativité vous saisit ? Prenez une ou deux poignées de haricots mungo déjà germés dans le réfrigérateur !

Comment cuire le haricot mungo ?

À la poêle ou au wok

En 5 minutes ils deviendront fondants

Mariage & assortiment

Cuisez-les comme des pâtes… mangez-les avec des pâtes ! Ou plutôt des nouilles chinoises pour respecter leurs origines : voici un plat végétarien très complet.

Quelques suggestions gourmandes

Carotte

Ses recettes Sa fiche

Poireau

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Poivron

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Amande

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Choisir le haricot mungo Tout savoir sur le haricot mungo

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