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La prune dans l'arbre

Bien cuisiner la prune

Si les prunes se dégustent avant tout en dessert, elles peuvent aussi agrémenter vos entrées et vos plats. Crues ou cuites, elles vous feront, à coup sûr, fondre de plaisir.
Les recettes de prune les plus populaires

Comment cuire la prune ?

Au four 

Pendant 30 minutes.

A la poêle

Environ 10 minutes avec des viandes (volaille, porc, lapin, etc.) 

Dans un confiturier

Pendant environ 25 minutes.

Mariages et assortiments

On connaît surtout les prunes en tartes, en compotes, en confitures, voire en sirop… Mais sachez qu’elles se marient également très bien avec les viandes, les salades et autres crudités.

Citron, Citron vert
Citron, Citron vert