Bien cuisiner les fleurs comestibles
La cuisine des fleurs est tendance. Celles-ci s’accommodent avec tous les plats ou presque. Pas besoin d'un savoir-faire compliqué : quelques gestes rapides et deux ou trois astuces et vous étonnerez vos invités avec vos plats colorés, bien décorés... et savoureux ! Faites comme les grands chefs, jouez la créativité !
Le conseil anti-gaspi avec vos fleurs
Chef
« Conseil anti-gaspi. Votre basilic en pot a fleuri ? Utilisez ses fleurs dans vos salades ! »