Bien cuisiner le Chou de Bruxelles
Les recettes de chou de bruxelles
Les gestes simples pour préparer des choux de Bruxelles
Comment cuire le chou de Bruxelles ?
À la casserole
8 à 15 min dans de l’eau bouillante
À la vapeur
5 min
À la poêle
5 min après une cuisson à l’eau
Mariages et assortiments
En purée, en soupe, en tarte, gratiné, sauté ou braisé, il peut être seulement accompagné par de nombreux fruits et légumes.
Quelques suggestions gourmandes
Oignon
Oignon
Poivron
Poivron
Courgette
Courgette
