Tartare de fruits frais au yaourt
Encas,
Dessert
Crédit photo: © Amélie Roche/Interfel
Recette: AnneCé Bretin - Interfel
Les étapes de la recette
-
Laver et dénoyauter les abricots et la nectarine. Laver, essuyer les fraises. Oter la peau du melon.
-
Couper tous les fruits et le melon en petits dés.
-
Laver, sécher puis ciseler la menthe fraîche.
-
Déposer une cuillère à soupe de yaourt dans chaque ramequin, ajouter du tartare de fruits. Arroser de sirop d’agave, parsemer de feuilles de menthe et de pistaches concassées. Déguster bien frais au petit déjeuner, au goûter, en dessert, pour une collation.
Ingrédients pour
Ingrédients
- 2
- 1
- 100 g de
- 1 (120 g) tranche de
- 4 c à s de yaourt
- 1 filet de sirop d’agave (ou miel liquide)
- Quelques feuilles de menthe
- 20 g de pistaches
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Melon
Melon
Fraise
Fraise
Abricot
Abricot
Pêche, Nectarine
Pêche, Nectarine
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