Quetsches surprise
En famille
Recette: Interfel
Les étapes de la recette
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Rince les quetsches et sèche-les dans du papier absorbant ou un torchon propre.
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A l'aide du couteau d'office, fend les prunes en deux pour retirer le noyau.
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Partage la pâte d'amande en 16 parties égales.
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Farcis chaque prune d'une petite boule de pâte d'amande.
-
Verse le sucre dans une assiette creuse et tamponne chaque quetsche surprise dans le sucre semoule (du côté où se trouve la pâte d'amande).
-
Dépose-les dans les caissettes et papier pour les présenter à tes convives.
Ingrédients pour
Ingrédients
- 16 belles
- 100 g de pâte d'
- 2 c à s de sucre semoule
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Prune
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Amande
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