Compote d’ananas au genièvre
Recette: Charles Soussin - Interfel
Les étapes de la recette
-
Eplucher l'ananas, et le couper en quatre dans le sens de la longueur. Retirer le « bois » (le centre). Couper chaque morceau en petits dés.
-
Les verser dans une casserole avec le miel et les baies de genièvre. Laisser compoter à eux doux pendant 10 min.
-
Servir tiède ou froid accompagné de biscuits à la noix de coco, de meringues ou d'une quenelle de sorbet à la mangue.
Ingrédients pour
Ingrédients
- 1
- 100 g de miel
- 3 baies de genièvre
- Poivre du moulin
Les gestes simples pour la recette
Ça pourrait vous plaire
En savoir plus sur les produits
Tous les produits de cette recette
Ananas
Ananas
Créez un compte et laissez votre avis
Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.
Créer un compteVos avis
Aucun commentaire.