Cèpe
Nom scientifique : Boletus edulis

Le cèpe pour les enfants

Je peux en manger à partir de 12 mois

Pour faire apprivoiser le goût de noisette du cèpe à vos enfants, utilisez-le en petite quantité dans leurs préparations préférées.

Des idées recettes pour vos enfants

Pour leur faire plaisir, proposez-leur :

  • un œuf cocotte avec un peu de crème et de fromage, sur un lit de cèpes et de champignons de Paris poêlés ;
  • un risotto avec quelques lamelles de cèpe pour parfumer.

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