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Samossa aux pommes, chèvre frais et huile de noisette

Sandwiches et tartines, Entrée

Crédit photo: ©Interfel

Recette: Interfel

Préparation 20 min
Temps de cuisson 10 min
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Sucrée & salée

Les étapes de la recette

  1. Préchauffe le four à 160° (Th 5/6).

  2. Découpe les feuilles de brick en bandes larges.

  3. Epluche et coupe les pommes en fines lamelles.

  4. Sépare le chèvre en 4 portions. Dépose sur le bord de la bande brick des lamelles de pomme et un peu de chèvre.

  5. Ajoute quelques gouttes d'huile de noisette et plie de façon à obtenir un triangle bien fermé.

  6. Fabrique des samossas jusqu'à épuisement des ingrédients. 

  7. Dépose les dans un grand plat allant au four et badigeonne les au pinceau d'un peu d'huile pour qu'ils dorent bien.

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • 1 paquet de feuilles de brick
  • 1 chèvre frais *
  • 2 pommes
  • 1 c à s d' huile de noisette
  • 1 c à c d' huile neutre

Malin !

En option : les samossas peuvent être dorés à la poêle dans un fond de matière grasse.

* Dans un régime végétarien strict, la présure  - enzyme d’origine animale nécessaire au caillage (coagulation) du lait - peut être proscrite. Aussi, nous vous invitons à vérifier si votre produit en contient.

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