Poêlée de pomme pralinée et nougat glacé
En famille
Recette: Interfel
Les étapes de la recette
-
Coupe les pommes en quartiers et retire le cœur (petite partie dure où sont logés les pépins).
-
Pèle les quartiers de pomme puis émince-les en lamelles.
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Dans une poêle antiadhésive, mets le beurre à chauffer et poêle les lamelles de pomme avec le sucre environ 10 min en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois.
-
Coupe le feu et laisse tiédir les pommes.
-
Dépose dans chaque verrine une boule de nougat glacé.
-
Ajoute les fruits poêlés tièdes et saupoudre de pralin. Sers tout de suite pour une dégustation immédiate (la glace n'attend pas !).
Ingrédients pour
Ingrédients
- 2
- 20 g de beurre
- 1 c à c de sucre cassonade (ou sucre roux)
- 40 g de pralin (en sachet, au rayon pâtisserie du supermarché)
- 4 boules de nougat glacé (ou à défaut, de la glace à la vanille)
Les gestes simples pour la recette
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