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Gâteaux aux groseilles en bocaux

Pâtisserie, Dessert

Crédit photo: ©Contes et Délices

Recette: Contes et Délices - Interfel

Préparation 20 min
Temps de cuisson 40 min
Mode de cuisson Four
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Sucrée

Les étapes de la recette

  1. Battre les œufs avec le sucre dans un saladier. Ajouter le beurre ramolli et mélanger à nouveau jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

  2. Tamiser la farine et la poudre d’amande. Les incorporer progressivement à la pâte avec la levure et le sucre vanillé tout en mélangeant pour former une pâte bien lisse.

  3. Préchauffer le four à 160°C (Th.5)

  4. Répartir la préparation dans 6 petits bocaux. Disposer équitablement les 2/3 des groseilles égrappées dans chaque bocal. Enfourner pendant 30 minutes.

  5. Vérifier la cuisson et ajouter le reste des groseilles. Enfourner à nouveau pendant 10 minutes.

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • 140 g de farine
  • 30 g de poudre d’amande
  • 115 g de beurre
  • 130 g de sucre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 450 g de groseilles

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