Brochette de fraises et de melon

Sandwiches et tartines, Dessert , Petit chef (en famille)
Je peux en manger à partir de 12 mois

Crédit photo: © Philippe DUFOUR/Interfel

Recette: Anne Guillot-Kipman - Interfel

Préparation 20 min
Mode de cuisson Sans cuisson
Difficulté Facile
Prix Bon marché
Saveurs Sucrée

Les étapes de la recette

  1. Lave les fraises, sèche-les dans un torchon propre.

  2. Retire à la main ou au couteau leurs petites collerettes vertes. Il faut toujours laver les fraises AVANT de les équeuter pour qu’elles ne risquent pas de se gorger d’eau et perdre un peu de leurs saveurs.

  3. Coupe le melon en deux parties égales puis retire les graines à l’aide d’une cuillère. Prélève des billes de melon à l’aide d’une cuillère parisienne.

  4. Perce les billes de melon et les fraises à l’aide de la pique en bois ; de cette façon ce sera plus facile de les piquer sur les mikados.

  5. Alterne sur les mikados les fraises et les billes de melon. Miam !

Ingrédients pour

4

Ingrédients

  • 400 g de fraises
  • 1 melon
  • 1 paquet de mikados®
  • 1 pique à brochette en bois

Malin !

Astuce antigaspi 
Après avoir préparé le melon, il te restera dans l’écorce un peu de chair. Récupère-la à la cuillère puis mixe-la avec de la limonade pour réaliser une boisson pétillante et fruitée assortie à tes brochettes.

Créez un compte et laissez votre avis

Toutes vos recettes préférés, du contenu exclusifs, des conseils de pros, des surprises ! Depuis votre espace adhérents accédez à plus de contenus sur les fruits et les légumes frais.

Créer un compte

Vos avis

Aucun commentaire.

En savoir plus sur les produits

Tous les produits de cette recette

La newsletter Les fruits et légumes frais, c’est

Toute l’actualité des fruits et légumes dans votre poche

Des recettes et astuces cuisine, la liste des fruits et légumes de saison, des conseils pratiques…